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Jean-Pierre Gabriel

Biographie

Ingénieur agronome. Photographe et journaliste.
Jean-Pierre Gabriel est notamment l’auteur de "Matière chocolat, Le Herve bien plus qu’un fromage" et "Thaïlande : le livre de cuisine" ou "Venise gourmande et créative" qui ont tous remporté un Gourmand World Cookbook Award.

Contributions de Jean-Pierre Gabriel