- EAN13
- 9782317028984
- ISBN
- 978-2-317-02898-4
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 18/03/2022
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 27,4 x 21,7 x 2,6 cm
- Poids
- 1112 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Offres
Autre version disponible
Le livre de référence de la cuisine réunionnaise ! 100 recettes d’entrées, salades, poissons, crustacés, viandes, barbecues, riz, brèdes, douceurs, confitures, gelées ou punchs. Brigitte Grondin livre les secrets du rougail dakatine, des achards chouchou des caris et du rhum combava, autant de mets qui vous feront voyager. Par Brigitte Grondin, la star des fourneaux de l'île. Une invitation au voyage, riche en photos et en textes.
S'identifier pour envoyer des commentaires.