- EAN13
- 9782017138075
- ISBN
- 978-2-01-713807-5
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 03/02/2021
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 23,7 x 20 x 1,8 cm
- Poids
- 622 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Inde
70 recettes gourmandes et parfumées élaborées avec amour
De Poonam Chawla
Hachette Pratique
Cuisine
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Du poulet tikka au riz au lait sucré à la cardamome, en passant par le caviar d'aubergines au gingembre, le daal de lentilles vertes aux épices, le traditionnel naan ou encore le riz au citron et le lassi sucré, découvrez 70 recettes indiennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.
Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Inde !
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