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Découvrir les champignons, Les trouver - Les identifier - Les cuisiner
EAN13
9782815320085
Éditeur
Rustica
Date de publication
Collection
Découvrir la nature
Langue
français
Langue d'origine
français
Fiches UNIMARC
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Découvrir les champignons

Les trouver - Les identifier - Les cuisiner

Rustica

Découvrir la nature

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Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés…

Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner
? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables,
des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et
textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces
espèces.

Observez le monde fascinant des champignons !
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